简单长寿面的做法

简单长寿面是中国传统的春节菜肴之一，寓意着长寿和好运。下面是一种简单的长寿面的做法。

所需材料：

1. 面条：500克

2. 鸡蛋：2个

3. 胡萝卜：1个

4. 黄瓜：1个

5. 白菜：适量

6. 干贝：适量

7. 花菇：适量

8. 蚝油：适量

9. 酱油：适量

10. 食盐：适量

11. 鸡精：适量

12. 姜蒜粉：适量

13. 鸡胸肉：适量

做法步骤：

1. 把面条放入开水中煮熟，捞出备用。

2. 鸡蛋煮熟后切成细丝。

3. 将胡萝卜和黄瓜切成细丝。

4. 热锅加入少许油，放入鸡胸肉煎至金**，取出切成薄片。

5. 同一锅中加入一些油，放入花菇和干贝煸炒至香味出来。

6. 加入胡萝卜丝，黄瓜丝，白菜和鸡蛋丝继续翻炒。

7. 加入蚝油，酱油，食盐，鸡精，姜蒜粉调味。

8. 最后将煮好的面条加入翻炒均匀。

9. 将炒好的面条倒入盘子中，上面摆上鸡胸肉片即可。

这就是简单长寿面的做法，你可以根据自己的口味调整材料的搭配和调味品的用量。长寿面不仅仅是一道美食，也象征着人们对未来生活充满希望和祝福。希望你能喜欢这道长寿面！