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泸州将创建2个国家级放心肉菜示范超市《新闻》

发布时间:2020-08-28 19:17:17 阅读: 来源:高头车厂家

在创建国家食品安全示范城市工作期间,泸州将创建2个国家级“放心肉菜示范超市”,市内凡符合条件的大型超市均可参与创建。

据悉,按照省食品安全委员会办公室出台的《放心肉菜示范超市创建标准》要求:参与创建的超市要配备相应的冷链设施设备,在销售散装食用农产品时应在标签上注明其名称、产地、生产日期、保质期,要设立有机食品、绿色食品及供港食用农产品基地直供的优质精品专柜,鼓励示范超市同时设立无公害食用农产品、地理标志农产品专柜,为消费者提供更多的优质食用农产品选择,并承诺上述食用农产品符合认证时的质量安全标准要求。根据创建方案,“放心肉菜示范超市”如发生重大食品安全问题将被一票否决。

此外,“放心肉菜示范超市”还要建立食用农产品快速检测室,定期对所销售的食用农产品进行检测。在近两年或自超市成立之日起,在监督抽检中不能出现由于超市管理不善、责任不到位而造成的销售不合格食用农产品问题。

据了解,此次创建活动将分为动员部署、创建实施、审核评价、公示授牌、动态管理五个步骤。预计在今年11月,首批示范超市将正式出炉。从2018年开始每年开展复核,对不再符合授牌标准以及发生重大食品安全问题的示范超市,将予以摘牌并向社会公开摘牌原因。

实习记者 马苏

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