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品质退化遭冷落简单淘汰又可惜伊犁地产苹果去留两难-【新闻】蔓草虫豆

发布时间:2021-04-20 13:45:34 阅读: 来源:高头车厂家

品质退化遭冷落简单淘汰又可惜伊犁地产苹果去留两难

说起“梨蒙”、“苏多勒外”、“二秋子”这些地产品种苹果,年龄稍长的伊犁人无人不知;到了上世纪90年代中后期,它们由于品种老化逐步从市场上退出,代之的是“红元帅”、“黄元帅”、“富士”、“红星”等外来品种。现在,新疆伊犁地产苹果种植面积不断萎缩,陷入去留两难的境地。据悉,上世纪90年代以前,伊犁地产品种苹果曾广泛分布于州直各县市,品种上百个,产量在全疆居首。如今,随着新品种的引进,很多土生土长的老果树有的被砍伐,有的被高接换头。据不完全统计,十几年前州直各县(市)老苹果园有10余万亩,如今剩下不足万亩。伊宁市农林局副局长陈庭华说:“目前,伊宁市能挂果的果树大约在1万亩,除去梨、杏及更新的新品种外,老果园所剩不多,仅市园艺场就有几千亩老果树被挖掉,现在想找一些品种较好的早熟夏苹果重新嫁接已非常困难。地产品种苹果锐减不是偶然的。上世纪80年代初期,引种栽培新品种之风就在伊犁河谷吹开。当时引种的新品种多是“红元帅”、“黄元帅”。这些外观漂亮、口味独特的新品种一上市就让吃惯了“二秋子”的伊犁人青睐不已,种植者也获利丰厚。从那时开始,砍伐更新老果树一度成为促农增收的途径之一。但是好景不长,1985年,一场罕见的寒流袭击伊犁河谷,引种的果树新品种被一扫而光,老果树却没冻死一棵。后来发现,这些从内地引种的果树耐寒性差,而伊犁每过10年就会遭遇一次寒流。吸取这一教训后,在后来的引种新品种过程中,伊犁人便采取了高接换头的方法,以提高果树耐寒性。结果又有一批地方老果树被砍头换枝。到了上世纪90年代中期,“红富士”、“乔纳金”等一批新品种被大量引种,在这期间,许多地方的老果树再遭厄运。总之,地产品种苹果由于外观、口感、耐储性较差等原因,被一批批的新品种替代。从某种程度上讲,是市场因素把伊犁地产品种苹果逼到濒临消失的境地。对本地品种苹果是任其自生自灭,还是加以保留和发展,目前在业界颇有争议。陈庭华认为,地产品种苹果在伊犁有很长的历史,许多果树是由当地******苹果嫁接培育而成,特别适应伊犁的气候,尽管有些品种外观欠佳,但也有的品质较好,有些苹果酸度很高,适合加工果汁,有些苹果适合加工果脯、果酱。当前,国际市场上对原汁原味的苹果汁需求很大,选择适合工业加工的地方品种加以发展很有必要。另一类外观差、效益不高、没有市场的品种,也应保留一定的面积,不能因效益差就一概砍伐。从物种资源保护的角度看,伊犁作为苹果树种和基因最为丰富的地方,有必要保留各类苹果树种,以保护伊犁果树品种的丰富性,一旦品种资源消失,再想恢复起来就难了。州园艺研究所高级农艺师尚振江认为,作为科研需要,保留本地老果树品种是可以的,有些品种只要市场有需求,也可适度发展,但这不是伊犁果品业发展的方向。现在发展果品业应主要选择和培育一批适合工业加工用的专用品种。本地品种因不耐储运、本地消费量有限,一旦规模做大、市场过剩,销售就成问题。近两年,地产品种苹果出现价高易销的状况,这只能说明早、中熟苹果少。目前,有许多比本地苹果好得多的早、中熟品种,如“黄佳嘎纳”、“松本绣”等。对这类品质更为优良的品种,在逆温带可适当推广。至于有些人偏爱本地老品种苹果,可能与怀旧情结有关。在采访中,一些果农对地产品种苹果也有不同的看法。汉宾乡墩买里村一位经营果园十几年的果农阿不力米提告诉记者:“老品种苹果虽然还有人吃,个别品种也能卖个好价钱,但比不上‘红富士’、‘乔纳金’等苹果挣钱。5年前我就把‘二秋子’、‘海棠果’一下砍光了,现在全换成了新品种。砍树时虽然觉得可惜,但对我们农民来讲,老果树不挣钱,还占地,不如挖掉,至于保不保留老果树,那是政府的事。”他无奈地说:“我们村至少有80%的老果树被挖掉了,不挣钱的树谁都不愿留。”对地产品种苹果是否保留的问题,业内人士各有看法,至于哪些品种适宜发展,最后还需市场的检验。

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