干余甘果的功效与作用

余甘果（英文名：Jujube）是一种具有丰富营养价值的食物，它被广泛应用于传统药材、保健品和食品中。下面是关于余甘果的功效和作用的一些详细介绍：

1. 增强免疫力：余甘果富含维生素C，对增强免疫力起到重要作用。适量摄入余甘果可以增加机体的抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。

2. 抗氧化作用：余甘果含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、多酚类化合物和黄酮类物质。这些抗氧化物质可以减少自由基的产生，并帮助清除体内的有害物质，从而减缓细胞老化和疾病的进展。

3. 促进消化：余甘果富含纤维，对促进肠道蠕动、改善便秘问题起到正面作用。此外，余甘果中的多酚类物质还可以增加胃液的分泌，有助于消化和吸收食物中的营养物质。

4. 舒缓神经：余甘果含有多种具有镇定作用的活性物质，如氨基酸、皂苷类和黄酮类物质。这些物质具有舒缓神经、缓解焦虑和改善睡眠的功效。

5. 调节血糖：研究表明，余甘果中的多酚类物质能增加胰岛素的敏感性，有助于调节血糖水平。适量食用余甘果可以帮助降低血糖和预防糖尿病。

6. 保护肝脏：余甘果中的多酚类化合物具有抗炎和抗氧化的作用，可以减轻肝脏损伤和炎症反应。同时，余甘果还含有一些具有肝保护作用的活性物质，有助于维持肝脏健康。

7. 强化骨骼：余甘果富含钙、磷、铁和锌等矿物质，这些矿物质是维持骨骼健康所必需的。适量摄入余甘果有助于预防骨质疏松症和其他骨骼问题的发生。

总的来说，余甘果是一种营养丰富、具有多种保健功效的食物。适量食用余甘果可以增强免疫力，抗老化、促进消化、舒缓神经、调节血糖、保护肝脏和强化骨骼等。无论是直接食用，还是加工制成药材或食品，都可以从余甘果中获得许多好处。但是，对于某些人群来说，如患有糖尿病或消化系统疾病的人，应在医生或专业人士的指导下进行食用。